9281

Каким блюдом удивить гостей на праздник?

№ 52 от 23 декабря 2014 года 23/12/2014
  • Какое необычное и недорогое блюдо легко приготовить, чтобы поразить воображение гостей?

Отвечает наша читательница Тамара ЗАИКИНА:

- Тыква, которая стоит столь недорого, может превратиться не только в карету из сказки «Золушка», но и в праздничное блюдо, которое и готовить интересно, и есть вкусно! Огромную тыкву для этих блюд лучше не брать. Купите ту, которая войдёт в вашу духовку. Идеальный вес - полтора килограмма.

На сладкое

У тыквы удалите верхушку, срезав её, как крышку. Семечки удалите, а мякоть аккуратно выньте и порежьте на кусочки. Затем в пустую кастрюльку из тыквы нужно положить отваренный до полуготовности рис, изюм, нарезанные яблоки, бананы, сливы без косточек. Посыпаем сахаром, добавляем соль и корицу по вкусу. Содержимое перемешиваем, оборачиваем тыкву фольгой, закрываем крышкой и ставим в духовку на час.

На горячее

Тыкву подготовить как в первом рецепте, а далее можно начинить и картошкой с мясным фаршем, и курицей с рисом, зеленью, луком, посыпать сыром и острыми специями.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно