530

Если приходится питаться фастфудом?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 50 13/12/2016

  • Знаю, что фастфуд вреден для здоровья. Но что делать, если есть хочется, а готовить некогда, вот и остается единственная возможность - обедать в заведениях быстрого питания...  А. А., Минск

Отвечает доктор медицинских наук, диетолог Антонина СТАРОДУБОВА:

- Для того чтобы пообедать в заведениях фастфуда максимально безвредно, необходимо внимательно относиться к заказу блюд. Даже при ограниченном ассортименте есть возможность выбрать пищу с более низкой энергетической ценностью, содержанием жиров, соли и сахара. Если в меню есть овощной салат, желательно предпочесть его сэндвичу.

Правила выбора безопасного фастфуда:

  • Избегать сложных «многоэтажных» сэндвичей.
  • Отказаться от покупки жареного картофеля.
  • Выбирать салаты с заправкой на основе растительного масла.
  • Избегать сладких газированных напитков, особенно с добавлением льда.
  • Выбирать «детскую» порцию блюда.
  • Отказаться от покупки дополнительного соуса.
  • Избегать сладких и калорийных десертов.

На десерт можно позволить себе съесть фрукт.

КСТАТИ

Рейтинг безопасности блюд фастфуда (от менее вредного к самому нежелательному):

  • Овощной салат с растительным маслом
  • Запеченный ломтиками картофель
  • Наггетсы без соуса
  • Классические гамбургеры без сыра
  • Десерты (мороженое, пирожки)
  • Картофель фри
  • Сложные сэндвичи
  • Обжаренная в масле курица с кожей
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно