Из чего должен состоять полноценный завтрак школьника?

0 5596
Из чего должен состоять полноценный завтрак школьника? О. Роянова, Пинск

Отвечает доктор медицинских наук Жанетта ГОРЕЛОВА:

– Полноценный завтрак при 4-разовом питании должен обеспечивать 25% суточной потребности ребёнка в пищевых веществах и энергии. Но если ребёнок ест 5-6 раз в день, то первый завтрак, дома, может составлять 10-15% суточной потребности, а второй, съеденный в школе, должен обеспечить еще 20%.

Статья по теме

Полноценный завтрак – это горячее блюдо: крупяное или яичное, творожное, мясное или рыбное. На завтрак традиционно готовят молочные каши, причём более полезны каши с добавлением овощей или фруктов (сухофруктов). Также многие готовят пудинги и запеканки. Их можно чередовать с овощными блюдами (рагу, свёкла или морковь в молочном соусе). Можно предложить ребёнку смешанные крупяно-овощные блюда (голубцы с рисом, морковные котлеты с соусом). В качестве основного горячего блюда подойдет рыба (припущенная, отварная, запечённая с овощами), отварная детская варёная колбаса или сосиски (колбаски детские), мясные, мясо-овощные и мясо-крупяные изделия.

В качестве напитков предлагайте ребёнку чай с молоком, кофейный напиток на основе цикория, горячие витаминизированные кисели, компоты из свежих или сухих плодов, какао с молоком, напиток из шиповника.

В качестве первого лёгкого завтрака можно дать ребёнку только напиток, например, или сок. Но тогда он обязательно должен съесть горячий завтрак в школе.

Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка в 2018 году


Актуальные вопросы

Другие материалы
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by