Как самому вырастить рапунцель?

0 372
Как вырастить маш-салат (рапунцель)? И. Аскерович, Могилев

Отвечает популяризатор забытых видов овощей, любимых в старину, Наталья ИВАНКЕВИЧ:

- У этой культуры много названий: рапунцель, маш-салат, валерианница и даже валерианелла, но исконное одно - салат полевой.

Агротехника его возделывания не отличается сложностью. Так, сеять маш-салат нужно в августе, например, после уборки картофеля, лука, чеснока, ранней капусты - словом, на любую грядку, которая освободилась у вас к этому времени.

Слегка разрыхлите граблями верхний слой земли, сделайте бороздки на расстоянии 15-20 см, полейте их и посейте семена на глубину не более 1 см. Бороздки засыпьте землёй или компостом, слегка утрамбуйте.

Всходы появляются через 7-14 дней, после формирования двух пар настоящих листочков (приблизительно через месяц) их следует проредить, оставляя между растениями расстояние 10-12 см.

В середине октября можно собирать первый урожай. Розетки к этому времени достигают в диаметре 12-15 см, образуя 5-6 пар листьев.

Если снег ляжет до наступления существенных морозов, то маш-салат спокойно перезимует под ним. Можно подстраховаться и заранее засыпать грядку небольшим слоем опавшей листвы. Тогда весной, как только растает снег, вы получите первую витаминную зелень. Едят маш-салат с вареным яйцом и обжаренной грудинкой или со свеклой и мягким сыром. Вкус у него очень нежный.

Наталья ФИЛИППОВА

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

Другие материалы
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by