Можно ли подделать куриные яйца?

0 828
  • В Интернете увидела фото якобы поддельных куриных яиц из Китая. Как яйца можно фальсифицировать? В. Воронова

Статья по теме
Отвечает Людмила ВИКУЛОВА, директор департамента исследований Российской системы качества:

- Да, яйца можно подделать. "Желток и белок" - это обычный желатин, только "желток" ещё докрашивают краской, происхождение которой неизвестно. А "скорлупа" состоит из смеси карбоната кальция, парафина и гипса. Производст­во стоит дёшево, а срок хранения почти неограничен. Но фальшивки легко отличить от настоящих яиц: они не овальной, а круглой формы, скорлупа блестящая и более хрупкая по сравнению с настоящей. Кроме того, обычное сырое яйцо, если покрутить его на столе, вращается медленно, а поддельное - словно сварено вкрутую. Мало того что такое "яйцо" не имеет никакой пищевой пользы, оно может и навредить здоровью, поскольку до сих пор не ясно, какой краской китайцы красят желатин. 

Материал подготовлен: www.aif.by
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка


Актуальные вопросы

Большая конференция по ивент маркетингу

Другие материалы
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by