Почему кофе латте вредно?

0 15516
У нас кофе с молоком, например, латте или капучино, могут пить и утром, и днем, и вечером. А итальянцы позволяют себе кофе с молоком не чаще одного раза в день - с утра. Считается, что это неполезное для здоровья сочетание. Так ли это?
Теги:

Диетологи считают, что регулярное употребление кофе с молоком может привести к серьезным заболеваниям.

И кофе, и молоко по отдельности полезны для здоровья - в молоке содержится кальций, кофе тонизирует и ускоряет обмен веществ, но вместе эти продукты плохо сочетаемы. В кофе содержатся танины - дубильные вещества, которые в медицине используются как противодиарейное и кровоостанавливающее средство, а также для профилактики геморроя. Они обладают вяжущим свойством и не дают усвоиться содержащемуся в молоке белку. Более того - в сочетании вяжущие вещества в кофе и казеин белка в молоке образуют субстанцию, которая не только плохо усваивается, но и находится в желудке слишком долгое время. Даже кислый желудочный сок не в состоянии сразу расщепить такую структуру. Если же человек выпил большую порцию кофе с молоком, то эта субстанция может так и «осесть» в желудке. Это очень опасно для здоровья и со временем грозит привести даже к раку желудка.

Правда, если не злоупотреблять напитком и выпивать по одной чашке кофе с молоком в день, онкологических заболеваний это не вызовет.

Однако даже умеренная порция кофе с молоком ежедневно способна вызвать зависимость от этого напитка - в большей степени, чем при употреблении черного кофе. Кроме того, в таком виде кофе уже не будет способствовать ускорению обмена веществ. То есть, чтобы похудеть, лучше выбирать черный кофе, но также надо знать меру - помимо полезного свойства по ускорению обмена веществ, кофе «сушит» организм, снижая содержание воды.

Многие пьют кофе для повышения бодрости и прилива сил, но в этом случае кофе с молоком - также не помощник. Молоко, как уже рассказывалось выше, снижает действие кофеина и даже более того - является природным аналогом легкого снотворного.

Теги:
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка


Актуальные вопросы

Большая конференция по ивент маркетингу

Другие материалы
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by