Почему парное молоко признали опасным?

0 160

Отвечает заведующий лабораторией молекулярной диагностики и эпидемиологии кишечных инфекций ЦНИИ эпидемиологии, д. м. н. Александр ПОДКОЛЗИН:

Статья по теме
- Это давно установленный факт. Польза парного молока - миф от сторонников здорового образа жизни. Термически необработанное молоко - один из ведущих способов передачи тяжёлых болезней, порой даже приводящих к инвалидности. Кампилобактериоз и сальмонеллёз - далеко не самые страшные. Гораздо опаснее листериоз, приводящий к большому числу летальных исходов, или особая форма эшерихиоза, она нередко необратимо поражает почки. Присутствие этих возбудителей в молоке обусловлено их биологическими особенностями.

Теги:
Загрузка...
NNN

REDTRAM
Loading...
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка в 2018 году


Актуальные вопросы

Другие материалы
NNN
REDTRAM
Loading...

Новое на AIF.by