«Это всего лишь фрукт», — говорим мы, поглощая восьмое яблоко. «Там же ноль калорий», — повторяем, отправляя в рот вторую пачку сельдерея. А ещё есть любимое многими женщинами выражение: «Это так полезно!» Большинство дам ошибочно полагают, что если есть только фрукты и овощи, то потолстеть практически невозможно, и здоровье будет отменным. Увы, это не совсем верно. Автор системы самосовершенствования «Минус 60» Екатерина МИРИМАНОВА рассказала, чем опасны баклажаны, грибы, арбузы и многие другие «безопасные» продукты.
Грибы. Их часто называют вегетарианским мясом. В них содержится огромное количество белка, аминокислот и витаминов. Проблема в том, что при температурной обработке большинство полезных веществ погибает, а хитин (один из белков, содержащихся в грибах) и вовсе не усваивается организмом. Так что увлекаться ими не стоит.
Баклажаны. Этот овощ имеет две опасные стороны. Во-первых, их не рекомендуется употреблять людям, страдающим от повышенной кислотности, поскольку они её увеличивают. Во-вторых, следует внимательно относиться к выбору плода. Перезрелые баклажаны содержат соланин, который может спровоцировать отравление.
Кофе и помидоры. Какие продукты лучше не есть перед сном
Сельдерей. Очень полезный продукт, но обладает выраженным мочегонным действием.
© shutterstock.com
Арбуз. Содержит очень много жидкости, освежает и бодрит, да еще и обладает мочегонным действием. Так что может не дать спокойно поспать ночью.
© shutterstock.com
Шоколад. Содержит кофеин. Чтобы прогнать сон и проснуться, достаточно пары квадратиков темного шоколада.
© shutterstock.com
Брокколи. Очень долго переваривается и усваивается. Поэтому брокколи на ужин есть нельзя — пищеварительная система будет вынуждена работать всю ночь.
© pixabay.com
Помидор. Содержит тирамин. Это аминокислота, которая повышает в организме уровень эндорфинов, от чего повышается настроение, а также эпинефрина и дофаминов, веществ, которые снабжают нас энергией.
© pixabay.com
Мясо. Оно долго переваривается, создает ощущение тяжести в желудке, что не дает заснуть или чревато проблемами в течение ночи.
© pixabay.com
Острые соусы. Сахар, уксус, специи, содержащиеся в соусах, могут вызвать проблемы с желудком и ухудшить качество ночного отдыха.
© pixabay.com
Копчености и консервированные продукты. Помимо того, что они жирные, соленые, острые, содержащие уксус — что просто может раздражать желудок и пищевод, вызывая изжогу и неприятные ощущения, копчености и различные консервы относятся к тираминсодержащим продуктам, которые способствуют выработке дофаминов, повышающих энергию и бодрящих веществ.
© shutterstock.com
Торты и другие сладости. Сладости — провоцируют резкие скачки уровня сахара в крови. И эти скачки могут легко нарушить сон. К тому же большинство сладких вещей – жирные и содержат много консервантов.
© pixabay.com
Чай. Как и кофе, обладает тонизирующим и бодрящим эффектом.
© pixabay.com
Кофе. Всем известный бодрящий напиток нельзя пить за несколько часов до сна.
© pixabay.com
Алкоголь. Хоть и считается, что стаканчик бренди на ночь способствует быстрому засыпанию — это не совсем так. Алкоголь, даже в небольших количествах, не дает достичь фазы глубокого сна, что мешает нам качественно отдохнуть ночью. К тому же алкоголь обезвоживает организм, вынуждая вас часто просыпаться.
© pixabay.com
Газированные напитки. Зачастую содержат кофеин и много сахара. Но это не все. Стакан газировки создает ощущение тяжести и вздутия в желудке – что сильно мешает уснуть.
© pixabay.com
Кофе и помидоры. Какие продукты лучше не есть перед сном
Сельдерей. Очень полезный продукт, но обладает выраженным мочегонным действием.
© shutterstock.com
Арбуз. Содержит очень много жидкости, освежает и бодрит, да еще и обладает мочегонным действием. Так что может не дать спокойно поспать ночью.
© shutterstock.com
Шоколад. Содержит кофеин. Чтобы прогнать сон и проснуться, достаточно пары квадратиков темного шоколада.
© shutterstock.com
Брокколи. Очень долго переваривается и усваивается. Поэтому брокколи на ужин есть нельзя — пищеварительная система будет вынуждена работать всю ночь.
© pixabay.com
Помидор. Содержит тирамин. Это аминокислота, которая повышает в организме уровень эндорфинов, от чего повышается настроение, а также эпинефрина и дофаминов, веществ, которые снабжают нас энергией.
© pixabay.com
Мясо. Оно долго переваривается, создает ощущение тяжести в желудке, что не дает заснуть или чревато проблемами в течение ночи.
© pixabay.com
Острые соусы. Сахар, уксус, специи, содержащиеся в соусах, могут вызвать проблемы с желудком и ухудшить качество ночного отдыха.
© pixabay.com
Копчености и консервированные продукты. Помимо того, что они жирные, соленые, острые, содержащие уксус — что просто может раздражать желудок и пищевод, вызывая изжогу и неприятные ощущения, копчености и различные консервы относятся к тираминсодержащим продуктам, которые способствуют выработке дофаминов, повышающих энергию и бодрящих веществ.
© shutterstock.com
Торты и другие сладости. Сладости — провоцируют резкие скачки уровня сахара в крови. И эти скачки могут легко нарушить сон. К тому же большинство сладких вещей – жирные и содержат много консервантов.
© pixabay.com
Чай. Как и кофе, обладает тонизирующим и бодрящим эффектом.
© pixabay.com
Кофе. Всем известный бодрящий напиток нельзя пить за несколько часов до сна.
© pixabay.com
Алкоголь. Хоть и считается, что стаканчик бренди на ночь способствует быстрому засыпанию — это не совсем так. Алкоголь, даже в небольших количествах, не дает достичь фазы глубокого сна, что мешает нам качественно отдохнуть ночью. К тому же алкоголь обезвоживает организм, вынуждая вас часто просыпаться.
© pixabay.com
Газированные напитки. Зачастую содержат кофеин и много сахара. Но это не все. Стакан газировки создает ощущение тяжести и вздутия в желудке – что сильно мешает уснуть.
© pixabay.com
Картофель. Находится под запретом для многих худеющих. На самом деле важно его правильно готовить. Лучший вариант — печёный картофель в мундире, в таком виде он сохраняет максимальное количество питательных веществ. Избегайте сочетаний с рыбой, мясом, курицей, ешьте его в обед, тогда он не нанесёт урона вашей фигуре.
Сельдерей. Некоторые приписывают ему отрицательную калорийность, что, естественно, не имеет под собой оснований. Не существует продуктов с отрицательной калорийностью. Безусловно, он содержит много полезных веществ, но есть ряд моментов, которые должны заставить вас насторожиться. Его не стоит употреблять в пищу людям с проблемами с ЖКТ, с камнями в почках, больным эпилепсией, а также беременным женщинам после 6 месяца беременности. Он может спровоцировать преждевременные роды.
Кукуруза. В принципе, в варёной кукурузе особого вреда нет. Проблема в том, что многие покупают кукурузные хлопья и попкорн, ошибочно предполагая, что они тоже абсолютно безопасны. Тем более в прессе периодически появляются статьи о том, что Мадонна, дескать, только и спасается диетой из попкорна. На самом деле кукурузные хлопья и попкорн — одни из самых вредных изобретений человечества, которые не содержат ничего, кроме жира и сахара. И есть их, если вы хотите похудеть, категорически противопоказано.
Арбуз. Безусловно, он содержит огромное количество полезных веществ, настоящий кладезь. Однако в нём и огромное количество нитратов, которые могут даже спровоцировать отравление. К тому же арбуз — сильное мочегонное средство, его чрезмерное употребление способно вызвать вымывание полезных веществ из организма. Решение? Есть его умеренно и только в сезон.
Самые вредные: 10 продуктов, которые лучше исключить из рациона
Маргарин. Заменять сливочное масло маргарином – плохая идея. Так как последний содержит трансжиры, красители, ароматизаторы, консерванты. Он повышает уровень плохого холестерина, да и вообще слишком калориен.
© АиФ
Кетчуп. Магазинный кетчуп содержит большое количество сахара, красителей, консервантов, улучшителей вкуса. Весь этот набор негативно влияет на здоровье сосудов, может привести к гипертонии и проблемам с сердцем.
© АиФ
Сахарозаменители. Продукты «без сахара», но с сахарозаменителями долгое время рекламировались как диетические и низкокалорийные. Тем не менее, сахарозаменители – это нездоровая еда. Последние исследования показали, что они могут спровоцировать набор веса, проблемы с почками и даже диабет.
© АиФ
Глазурь. Промышленная глазурь — это не только очень много сахара. Это еще и кукурузный сироп, трансжиры, искусственные красители и оттушки. Подумайте об этом, когда будете покупать очередную ромовую бабу.
© АиФ
Клубника. Конечно, не всякая клубника, а только выращенная в теплицах, в промышленных масштабах. Ученые обнаружили в ней следы, как минимум 13 пестицидов.
© АиФ
Пророщенные зерна. Да, любимый многими здоровый продукт. Но только если вы прорастили сою и пшеницу сами. Без помощи современной химической промышленности. А вот к магазинным образцам у ученых много вопросов.
© АиФ
Печенье из магазина. В большинстве случаев промышленная выпечка содержит огромное количество гидрогенизированных растительных жиров, а это очень вредно и опасно. А еще сахар, разрыхлители, ароматизаторы и консерванты. Лучше не полениться и испечь собственные печенья и кексы.
© АиФ
Замороженная пицца. И опять мы встречаем набор из трансжиров, сахаров, консервантов и увкуснителей. Все это ведет к ожирению.
© АиФ
Газированные напитки. Много-много сахара, растворенного в воде с ароматизаторами и прогнанного через сифон. Даже если производитель позиционирует свой продукт как «без сахара», это значит, что в воду добавили сахарозаменители. А они тоже вредные.
© АиФ
Фаст-фуд. Тут есть многие герои нашего списка: кетчуп, трансжиры, сахара, консерванты и ароматизаторы. Ничего полезного вы не получите, а проблемы с весом и со здоровьем – запросто.
© АиФ
Самые вредные: 10 продуктов, которые лучше исключить из рациона
Маргарин. Заменять сливочное масло маргарином – плохая идея. Так как последний содержит трансжиры, красители, ароматизаторы, консерванты. Он повышает уровень плохого холестерина, да и вообще слишком калориен.
© АиФ
Кетчуп. Магазинный кетчуп содержит большое количество сахара, красителей, консервантов, улучшителей вкуса. Весь этот набор негативно влияет на здоровье сосудов, может привести к гипертонии и проблемам с сердцем.
© АиФ
Сахарозаменители. Продукты «без сахара», но с сахарозаменителями долгое время рекламировались как диетические и низкокалорийные. Тем не менее, сахарозаменители – это нездоровая еда. Последние исследования показали, что они могут спровоцировать набор веса, проблемы с почками и даже диабет.
© АиФ
Глазурь. Промышленная глазурь — это не только очень много сахара. Это еще и кукурузный сироп, трансжиры, искусственные красители и оттушки. Подумайте об этом, когда будете покупать очередную ромовую бабу.
© АиФ
Клубника. Конечно, не всякая клубника, а только выращенная в теплицах, в промышленных масштабах. Ученые обнаружили в ней следы, как минимум 13 пестицидов.
© АиФ
Пророщенные зерна. Да, любимый многими здоровый продукт. Но только если вы прорастили сою и пшеницу сами. Без помощи современной химической промышленности. А вот к магазинным образцам у ученых много вопросов.
© АиФ
Печенье из магазина. В большинстве случаев промышленная выпечка содержит огромное количество гидрогенизированных растительных жиров, а это очень вредно и опасно. А еще сахар, разрыхлители, ароматизаторы и консерванты. Лучше не полениться и испечь собственные печенья и кексы.
© АиФ
Замороженная пицца. И опять мы встречаем набор из трансжиров, сахаров, консервантов и увкуснителей. Все это ведет к ожирению.
© АиФ
Газированные напитки. Много-много сахара, растворенного в воде с ароматизаторами и прогнанного через сифон. Даже если производитель позиционирует свой продукт как «без сахара», это значит, что в воду добавили сахарозаменители. А они тоже вредные.
© АиФ
Фаст-фуд. Тут есть многие герои нашего списка: кетчуп, трансжиры, сахара, консерванты и ароматизаторы. Ничего полезного вы не получите, а проблемы с весом и со здоровьем – запросто.
© АиФ
Яблоки. Этот фрукт очень коварен. В нём очень мало калорий, но при этом яблоки не вызывают чувства насыщения, поэтому некоторые способны поглощать их килограммами, особенно если потереть на тёрке. А теперь давайте посчитаем: около 50 калорий на 100 г, в 1 кг — 500 калорий, почти столько же, сколько в 100 г шоколада. Всё ещё продолжаете считать яблоки некалорийными?
Бананы. Они калорийны и содержат много углеводов, зато помогают бороться с плохим настроением и даже депрессией благодаря большому содержанию витамина B6 и магния. Так что делайте выбор сами.
Наталья КОЖИНА
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть