72353

Ученые определили самый вредный для здоровья хлеб

"Аргументы и факты" в Беларуси № 15. Школа без опасности. Кто в ответе за жизнь здоровье наших детей 10/04/2018

Диетологи часто спорят, какой хлеб полезнее — черный или белый. Для ответа на этот вопрос необходимо было провести эксперимент.

Добровольцев разделили на две группы, одна из которых в течение двух недель употребляла в пищу черный хлеб, а вторая — белый. Ежедневно хлеб составлял около четверти калорий, остальной пищей были различные продукты. В ходе исследования у подопытных измерялись различные показатели.

Результаты исследования оказались довольно неожиданными. Оказалось, что оба вида хлебных изделий одинаково влияли на функции организма. Так, для некоторых полезным оказался белый хлеб, а другим на пользу пошло употребление черного. Все дело в индивидуальных особенностях.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно