В Беларуси будут производить халяльную продукцию

Новость по теме

Правительство пообещало доступные цены на белорусские овощи и фрукты

Такая договоренность была достигнута в ходе переговоров на министерском уровне.

Новый стандарт предполагает особые условия выработки продуктов в соответствии с религиозными установками ислама. Правоверному мусульманину не дозволяется есть мертвечину, мясо с кровью, свиное мясо, употреблять алкоголь. Животное забивают по специальному ритуалу, сопровождающемуся особой молитвой.

Как сообщил корреспонденту «АиФ» заместитель Муфтия Мусульманского религиозного объединения Республики Беларусь Рустам ХАСЕНЕВИЧ, в Беларуси большие перспективы производства продукции по стандарту «Халяль»: в стране проживают около 100 тысяч мусульман. Любопытно, что представители других религий покупают эту продукцию едва ли не чаще самих мусульман - из-за ее высокого качества. «Здесь работают два вида контроля: один - государственный, другой - со стороны религии. В халяльной продукции нет вредных веществ - за этим следят люди, которые считают себя ответственными прежде всего перед Богом и только во вторую очередь - перед чиновниками. Сейчас в Беларуси производством халяльной продукции занимаются всего пять предприятий. Следует учитывать, что такой товар будет пользоваться большим спросом на внешних рынках: в Турции, Казахстане, России. В России проживают около 30 миллионов мусульман, а белорусские продукты там традиционно считаются очень качественными», -  рассказал Рустам Хасеневич.

Халяльные продукты стоят на 10-20% дороже обычных продуктов. Цену завышают продавцы, руководствуясь высоким спросом на товар, тогда как технологии производства продуктов питания сами по себе не требуют значительных вложений капитала.