www.aif.by 0 20880

Новый год в Японии. В праздник японцы едят лапшу и идут в храм

Статья из газеты: 29/12/2010

Так же, как и мы, японцы отмечают Рождество и Новый год.

Начнем с того, что на Новый год японцы, независимо от возраста, редко собираются большими шумными компаниями. Новый год обычно встречают дома, в кругу семьи, реже - за границей. В Новый год женщины надевают кимоно, хотя  эта традиция постепенно уходит (так как процесс одевания очень сложен, все меньше и меньше девушек желают этому научиться). Мужское же кимоно распространено еще меньше.

Праздничный стол

Новогодний стол в Японии украшается всевозможными блюдами, основным и главным является «осэти-рёри», т.е. «угощение для важного времени года» - истоки этой традиции ведут свое начало с эпохи Хэйан, около 1200 лет назад. И хотя раньше такие блюда предназначались для 5 сезонных праздников Императорского двора Киото, в настоящее время они готовятся только на Новый год.

Приготовление еды в первые  дни после Нового года являлось табу, поэтому в период своего возникновения осэти-рёри вынужденно состояло из нескоропортящихся компонентов. С улучшением условий хранения составляющие осэти-рери становились все более и более разнообразными. Таким образом, осэти-рёри представляет собой смесь различных блюд, небольшое количество каждого из них красиво уложено в расписные деревянные коробки «джюбако». Каждый компонент имеет определенное значение и пожелание на наступающий год. Так, сладкие роллы омлета «датэмаки» символизируют много благоприятных дней. Красный морской лещ «тай» ассоциируется со словом «мэдэтай» - праздновать. Черные соевые бобы «куромаме» означают здоровье. Икра селедки «казуноко» означает «много детей» и является пожеланием получить в новом году многочисленных наследников. Запивается все это саке или пивом, реже - более крепкими напитками. Также многие семьи, соблюдающие старые традиции, в канун Нового года едят «тощи-кощи соба», или «гречневую лапшу перехода в следующий год», длина которой символизирует здоровье и долголетие. Считается плохим знаком оставить лапшу недоеденной.

Подарки

Традиции дарить подарки на Новый год в Японии нет. Поздравления в основном ограничиваются открытками, которые ты обязан послать тем, с кем намерен и в следующем году продолжать отношения. Открытки отправляются всем родственникам, друзьям, знакомым, сослуживцам. Однако, если в семье человека, которому ты хочешь отправить открытку, в этом году кого-то не стало, то открытка не отправляется или отправляется открытка другого типа - уже не праздничного формата.

На открытке обязательно присутствует фраза «Поздравляю с началом Нового года. Надеюсь на вашу  помощь и поддержку и в новом году». Эти открытки должны найти своего адресата между 1 и 5 января нового года, и почта доставляет их точно в этот период, независимо от того, как давно они были отправлены.

Прогулки

Еще одной новогодней традицией в Японии является посещение синтоистского храма.  К примеру, главный храм острова Хоккайдо в городе Саппоро открывается точно в канун Нового года, чтобы туда попасть, нужно отстоять не менее часа  в очереди. Храм расцвечен огнями, у главного входа люди бросают в храм монетки и, два раза хлопнув в ладоши, молятся об удачном новом годе. Также в храме продаются всевозможные амулеты, можно приблизительно узнать свою судьбу на следующий год и многое другое.

Считается, что первый день нового года лучше всего начать с наблюдения за восходом солнца, после чего весь год будет счастливым. В то мгновение, когда солнце поднимается из вод океана и в Японии начинается первый день, в Беларусь приходит Новый год!

Галина ГАВРИЛОВА

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Подписка в 2018 году


Актуальные вопросы

  1. Сколько всего в Беларуси посольств?
  2. Почему на Новый Год принято наряжать елку?
  3. Что такое дневные ходовые огни и чем они отличаются от фар ближнего света?
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by