Материалы по теме: специи

Есть ли смысл в гималайской. Диетолог рассказал, какая соль полезнее

05.04.2024 10:55

Стоит ли переплачивать за модную розовую или морскую соль? Или лучше покупать обычную поваренную. Разбираемся с диетологом.

Питание и диеты

Почему шафран такой дорогой?

17.01.2024 09:24

Вычитала, что цена шафрана выросла до 1,8 тыс. долларов за килограмм. Почему эта пряность такая дорогая? О. Терещенко

Вопрос-ответ

Приправа человека. Какие три специи помогут при диабете и защитят от рака

27.12.2023 10:46

Специя, известная в России как пажитник, улучшает липидный профиль. Особенно эффективно она показала себя у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа. Целебным действием обладают и некоторые другие приправы, доступные любой хозяйке.

Питание и диеты

Свет с Востока. Ученые нашли специю, снижающую плохой холестерин

10.11.2023 10:13

Специя, известная в России как пажитник, улучшает липидный профиль. Особенно эффективно она себя показала у пациентов с сахарным диабетом 2-го типа.

Питание и диеты

Стройная фигура. Пять пряностей, которые могут помочь стать стройнее

18.06.2023 12:43

Питание и диеты

Сильный аромат и жгучий вкус. Чем может быть полезен чабер

27.12.2022 11:00

На вопросы читателей «АиФ» отвечает опытный дачник, агроном Александр ХОРОБРОВЕЦ.

Дача

Огонь в животе. Может ли острая пища стать причиной гастрита?

02.11.2022 17:14

Многим людям еда без острых приправ кажется пресной. Особенно хочется «остроты» в холодное время года, ведь такие блюда позволяют согреться.

Здоровая жизнь

Чтобы было вкусно. Базовый набор пряностей для консервирования

22.07.2022 14:25

При консервировании соль, сахар и уксус играют роль консервантов. А вот вкус создают различные пряности и травы. Они же помогают сохранить форму и хруст овощей.

Продукты питания

Горчит, но не вредит. Как выбрать горчицу?

22.06.2022 15:34

Горчица — самая любимая приправа в России. Она отлично подходит к нашей кухне. Но отношение к ней в целом неуважительное.

Питание и диеты

Полезная добавка. Какие специи подойдут сердечникам, худеющим и уставшим?

16.05.2022 13:34

Как сделать блюдо более полезным? Правильно использовать специи. Ведь многие из них обладают не только известными бактерицидными свойствами, но и полезны для улучшения работы системы кровообращения.

Питание и диеты

Можно ли есть лавровый лист?

05.11.2021 15:10

Мама добавляет в супы лавровый лист. А можно ли его употреблять в пищу или лучше выбросить после того, как суп настоялся?

Питание и диеты

Какие смеси из приправ можно заготовить самостоятельно?

25.03.2021 12:02

Заготовленные впрок в домашних условиях приправы сдабривают пищу, придают ей изысканность, улучшают качество, вкус и аромат даже незамысловатых первых и вторых блюд.

Дача