Не просто сосуд для питья. 11 сентября - День граненого стакана

В СССР граненый стакан  был не просто  сосудом для питья. Он – неофициальный символ советской эпохи, объединяющий всех. Он сопровождал нас везде – от первого и до последнего дня жизни. 

Он был на свадьбах и поминках,  дома и в гостях,  в заводских подсобках и в кабинетах  больших руководителей. Из общих стаканов пили газировку из автоматов, компот в столовых, кефир в больницах, чай в  школах и кисель в детских садах. Его  поднимали  «за здравие»  и «за упокой», били «на счастье»,  а на «дне стакана» искали истину.

Любители  алкоголя, коих  в наших палестинах всегда хватало,  имели в своем лексиконе полтора уменьшительно-ласкательных слова по отношению к свои жёнам, зато в адрес граненого стакана  в количестве  нежных определений себя не ограничивали: и стакаш, и стаканчик, и стакашек, и гранчик, и лафетничек, и лампадочка.  Ах, в ходу  были ещё бесподобные синонимы «шлюмка», «шаркало» и «швыряло», но их  употребление мужья  иногда распространяли одновременно и на супругу, и на милую сердцу тару для возлияний.

Советский гражданин  мог не ведать «Отче наш», но происхождение фразы «сообразить на троих» знал назубок.  Ведь в хрущёвские времена запретили торговать водкой в розлив, а удобные для одной персоны «мерзавчики» (125 мл) и «чекушки» (200 мл) перестали выпускать,  оставив только водку "в пол-литре". Пол-литровая бутылка  идеально и «по совести»  входила в три граненых стакана (ровно 167 граммов по стеклянный ободок).

Как это часто происходит с культовыми  вещами (да и людьми тоже), граненый стакан  быстро оброс в тогдашнем массовом сознании шлейфом различных мифов и легенд, не меньшим, чем в наше время – личная жизнь Аллы Пугачевой.

Считалось, например, что этот шедевр стеклянной посуды придумала  великий скульптор Вера Мухина, создатель монумента «Рабочий и колхозница» (высота которого составляет, кстати, 476 стаканов, вставленных один в другой). На самом деле  история граненого стакана насчитывает уже сотни лет, а Мухина в 1943 году лишь «довела до ума» его классический дизайн с учетом  ТТХ посудомоечной машины, изобретённой в СССР перед войной (зато, на радость рабочим и колхозницам, именно Вера Игнатьевна  была автором  знаменитой пивной кружки с «кругляшками»).

Бытовало также поверье, что всемирно известного шахтера-рекордсмена  Стаканова  власти заставили поменять фамилию на Стаханов, так как  называть развернутое  по его почину движение новаторов социалистического производства «стакановским»  в стране с мощными алкогольными традициями было бы, мягко говоря, двусмысленно. На самом деле  урожденного Андрея Стаханова ошибочно обозвала Алексеем главная газета «Правда», а она априори не могла ошибиться, поэтому по личному указанию Сталина шахтеру был выдан новый паспорт на  имя Алексей.

Активно распространялась версия, что если употреблять спиртное из граненых стаканов, то утром похмельный синдром будет значительно меньше. Советские «эксперты»  в паузах между тостами объясняли подобную причинно-следственную связь малоизученными  антипохмельными свойствами стаканных граней. На самом деле надо было закусывать и меньше пить, а то ещё и не то могло в голову взбрести.

А утверждение, что количество граней в стакане неспроста равно пятнадцати – это якобы символ единства 15 союзных республик, входивших  в состав СССР, легко опровергалось тактильно  и визуально. На самом деле  тогда  выпускались стаканы с 10, 12, 14, 16, 17, 18 и 20 гранями. Но самым  распространенным был 16-тигранный, так что сторонники подобной версии, возможно, авансом включали в перечень «сестер» и Болгарию.

Граненых стаканов было не просто много, а очень много. Советская  плановая экономика наладила их выпуск из расчета по два стакана на одного жителя, а это значит, что к началу 80-х годов по нашей необъятной Родине «ходило» более 500 миллионов стаканов!

Но было бы несправедливым связывать наш любимый стакан только с распитием разных по степени полезности жидкостей. Реально вариативность его применения в СССР была намного большей.

Так, граненый стакан  на каждой советской кухне служил универсальным кулинарным мерилом.  Ведь ещё с первого издания в 1939 году  культовая «Книга о вкусной и здоровой пище» отмеряла  большинство ингредиентов (воду, муку, соль, сахар, ягоды, бобовые и т.д.)  не граммами, а стаканами. Поэтому все женщины так и поступали.

Хозяйки использовали стакан для вырезания заготовок  при лепке пельменей и вареников. Некоторые, несмотря на появившиеся  кухонные прибамбасы,   предпочитают этот нехитрый способ до сих пор.

Подоконники  дачников и огородников  СССР были буквально заставлены стаканами. В них удобнее всего было выращивать и пикировать саженцы.

И уж наверняка многие помнят, какой  удобной подставкой был стакан при штопке чулок и носков.

А ещё при помощи стакана можно было подслушивать, что происходит за стеной. Именно так, например, в пионерском лагере я узнал, что  категорически не нравлюсь девочке, которая нравилась мне.

Но вообще, несмотря на последнее обстоятельство, граненый стакан – это очень оптимистичная вещь. Поэтому именно в сегодняшние непростые времена хочется  по-советски пожелать: «Пусть всё  у нас устаканится!».