9862

Как приготовить

№ 47 от 23 ноября 2011 года 23/11/2011

При массовом приготовлении омлет наливают на смазанный сливочным маслом противень слоем 2,5-3 см и выпекают в жарочном шкафу при температуре 180-200 градусов примерно 8-10 минут.

Можно попробовать запечь его в неширокой, но высокой формочке для запекания (если эту формочку поставить в сковороду с водой, омлет будет ещё нежнее). Яйцо – 3 шт.  Молоко – 450 мл. Соль – 1,5 г.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно