История Лепельщины соткана из удивительных легенд и преданий. Жителями района: белорусами, русскими, украинцами, поляками, литовцами, латышами, татарами - на протяжении почти шести веков создавались традиции местной кухни. Частично они сохранились в современных семьях, исконные рецепты пытаются популяризировать рестораны. Фестиваль-конкурс «Лепельские кулинары» тоже предложил всем желающим оценить особый вкус блюд местной кухни и приобщиться к возрождению гастрономических традиций Лепельского края.
Изначально идея фестиваля в пансионате заключалась в том, чтобы с помощью отдыхающих оптимизировать меню: ведь блюда - победители конкурса сохраняются в меню пансионата. В нынешнем году основная идея фестиваля - здоровое питание. Все больше людей следят за своей физической формой, все чаще отдыхающие хотят, чтобы еда была не только вкусной, но и полезной. Поэтому кулинары постарались адаптировать традиционные блюда лепельской кухни к новым запросам гостей пансионата.
Фестиваль-конкурс год от года набирает обороты. Нынешнем летом в конкурсе приняли участие не только лепельские повара, но и профессионалы из Витебской области.
Гран-при (3 млн рублей) получили Марина Драгун и Анастасия Щербакова за блюдо «Крокодил в болоте».
1-е место жюри отдало Анатолию Клипацкому за блюдо «Рыба из Вороничей».
2-е место заняла команда Лепельского молочноконсервного комбината.
3-е место - у Валентины Судак за блюдо «Мясной пенек».
«Поросенок картофельный», «Куриные ножки в мешочке», «Гармонь» и др. 
В Беларуси выберут туриста, сделавшего больше всех фото с достопримечательностями 
В Беларуси завершился фестиваль домашних кулинаров «Гурмэ Дома» 
Во Франции пройдет Гастрономический фестиваль 
В Беларуси прошел гастрономический фестиваль «Вкус Франции»
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть