Отвечает Ирина БЕЛОЗЁРОВА, агроном:
- Выгонка - самый простой и надёжный способ получения свежей зелени, который «работает» даже при минимальном освещении и отсутствии грунта. Яркий пример тому - луковицы репчатого лука, которые могут давать зелень даже в банке с водой.
Для выгонки годятся практически любые корнеплоды (петрушка, сельдерей, свёкла, морковь и др.), в том числе и покупные, а также корневища многолетних луков (батун, шнитт-лук, слизун), мангольда или щавеля, специально заготовленные в октябре.
Для посадки отбирают самые крупные корнеплоды (мелкие и средние дадут значительно меньше листьев). Их плотно высаживают в ящики с огородной почвой, оставляя макушки немного возвышаться над землёй. Оптимальная температура для начала отрастания листьев - 12-14°C, спустя неделю - 20°C. В удобрении высаженные в плодородный грунт корнеплоды и корневища не нуждаются. Листья можно срезать через 6-7 недель после высадки. За зимний сезон обычно удаётся сделать 2-4 срезки витаминных листьев.
Когда и как собирать корнеплоды 
Дача в квартире. 6 продуктов, которые можно вырастить на подоконнике 
Отчего желтеет лист огурца? 
Что стоит сделать в саду в конце сентября 
Больше зелени. Выращиваем вкусный листовой и кочанный салат
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть