Откуда в печенье «следы яиц и орехов»?

0 3680
www.aif.by Статья из газеты: 14/10/2014
Прочитала на упаковке печенья, что, кроме муки, сахара и прочих компонентов, оно может содержать «следы яиц и орехов». Не бред ли это?

42_09_03«На одной и той же производственной линии делают печенье по разной рецептуре, - говорит Дмитрий ЗЫКОВ, кандидат технических наук, специалист по пищевым технологиям. - В рецепте вашего печенья нет яиц и орехов, а в печенье, которое делали до этого, они были, и их остатки могли попасть в него. На Западе были случаи, когда аллергики, например, на орехи покупали продукт, в составе которого их нет. У них развивалась аллергия на микродозы орехов, они выигрывали суды, и после этого производители стали делать такую приписку».

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка в 2020 году

Актуальные вопросы

Другие материалы
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by