2848

Добавляют ли в молоко антибиотики?

"Аргументы и факты" в Беларуси № 32. Смотрите, это я! 06/08/2019

Молока с антибиотиками не может быть среди продукции ответственных производителей, которые заботятся о своей репутации и здоровье потребителей. На заводе каждая партия молока тестируется на антибиотики. Показатель теста не должен превышать «0», иначе молоко отправится обратно на ферму.

Как поясняет Елена БАБКИНА, заместитель генерального директора ОАО «Савушкин продукт»: «Перед тем как поступить на предприятие, молоко проходит проверку в лаборатории и, если соответствует нормам, отправляется на производство. Если вы возьмете герметично закрытую упаковку стерилизованного молока в руки и потрясете, оно не будет плескаться, как обычное пастеризованное. Между упаковкой и продуктом нет воздуха, а значит, нет бактерий, из-­за которых молоко портится, -­ вот и весь секрет большого срока годности. На полезности молока это не отражается».

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно