Из чего должен состоять полноценный завтрак школьника?

0 5680
Из чего должен состоять полноценный завтрак школьника? О. Роянова, Пинск

Отвечает доктор медицинских наук Жанетта ГОРЕЛОВА:

– Полноценный завтрак при 4-разовом питании должен обеспечивать 25% суточной потребности ребёнка в пищевых веществах и энергии. Но если ребёнок ест 5-6 раз в день, то первый завтрак, дома, может составлять 10-15% суточной потребности, а второй, съеденный в школе, должен обеспечить еще 20%.

Статья по теме

Полноценный завтрак – это горячее блюдо: крупяное или яичное, творожное, мясное или рыбное. На завтрак традиционно готовят молочные каши, причём более полезны каши с добавлением овощей или фруктов (сухофруктов). Также многие готовят пудинги и запеканки. Их можно чередовать с овощными блюдами (рагу, свёкла или морковь в молочном соусе). Можно предложить ребёнку смешанные крупяно-овощные блюда (голубцы с рисом, морковные котлеты с соусом). В качестве основного горячего блюда подойдет рыба (припущенная, отварная, запечённая с овощами), отварная детская варёная колбаса или сосиски (колбаски детские), мясные, мясо-овощные и мясо-крупяные изделия.

В качестве напитков предлагайте ребёнку чай с молоком, кофейный напиток на основе цикория, горячие витаминизированные кисели, компоты из свежих или сухих плодов, какао с молоком, напиток из шиповника.

В качестве первого лёгкого завтрака можно дать ребёнку только напиток, например, или сок. Но тогда он обязательно должен съесть горячий завтрак в школе.

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка


Актуальные вопросы

Другие материалы
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by