Сколько яблок нужно есть в день?

0 11704
Говорят, надо съедать одно яблоко в день, чтобы быть здоровым. Почему? Е. Рубцова

Статья по теме
Отвечает профессор, доктор медицинских наук Арсений МАРТИНЧИК:

- Я бы ответил словами из мультика «Падал прошлогодний снег»: одного яблока маловато будет. Яблоки не являются рекордсменами ни в каких показателях по пищевой ценности. Это достаточно бедный витаминами фрукт. Скажем, витамина С в яблоках почти в 3 раза меньше, чем в свежей капусте. Каротиноидов тоже гораздо меньше, чем в морковке и даже той же капусте. Разве что пищевых волокон много - 2 г на 100 г. Но это не значит, что надо забыть про яблоки и не есть их вообще. За счёт того, что они доступны, съесть их можно много и поэтому получить от них всё, что нужно. Поэтому 3-4 яблока в день (если они весят по 120-150 г) - это как раз полный набор того, чего мы ждём от фруктов, в том числе половина суточной нормы пищевых волокон. Поздние, зимние сорта яблок богаче витамином С, минеральными веществами.

Загрузка...
NNN

REDTRAM
Loading...
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

Другие материалы
NNN
REDTRAM
Loading...

Новое на AIF.by