Нервный жор. Как справиться с заеданием стресса

Многих из нас стресс заставляет бежать к холодильнику. Порой мы не замечаем, что хватаем пачку печенья, на которую в состоянии покоя даже не посмотрели бы! Как обуздать нервный аппетит?

Еда, особенно сладкая, даёт ощущение спокойствия и комфорта. Именно поэтому в состоянии стресса, как правило, хочется не полезных фруктов и овощей, а вредных пирожных. Но есть маленькие хитрости, которые помогут победить тягу к сладкому.

Статья по теме

Наследственность и стрессы. Что нужно знать, чтобы спастись от рака?

Пейте

Это самый эффективный способ не поправиться, но, увы, следовать ему сложнее всего. Убеждайте себя, что вам хочется не жевать, а пить, и употребляйте напиток без сахара - воду, зелёный или иной чай, чёрный кофе, молоко, кефир. Заниматься самовнушением придётся постоянно, если вы ослабите контроль - все усилия пойдут насмарку. Поэтому такой способ подходит только людям с сильной волей.

Корица - вместо

Большая кружка, палочка корицы, кипяток - и никакого сахара! Разведите в этой кружке чайную ложку мёда. Пить можно горячим или комнатной температуры каждый раз, когда вам захочется потянуть в рот конфету или пирожное. Приторный вкус мёда удовлетворит потребность в сладком. Корица же помогает избежать скачков инсулина, которые появляются как реакция на поступление в организм сахаров и вызывают ощущение голода. К тому же аромат корицы создаёт ощущение комфорта и спокойствия, а значит, борется со стрессом.

Гуляйте

Не уговаривайте себя голодать. Просто решите, что можете поесть после того, как потратите 10-15 минут на ходьбу. Прогулка на свежем воздухе уже через 5 минут запускает выработку эндорфинов, которые снижают уровень стресса. После прогулки тяга к шоколаду и тортам уменьшится - и вам будет проще уговорить себя на несладкий чай вместо вредной еды.

Статья по теме

Терпение и труд. Как не позволить работе отнять здоровье

Почистите грейпфрут

Можно, конечно, и мандарин, но секрет в том, что чем дольше вы будете возиться с кожурой, тем сильнее отвлечётесь от желания съесть что-нибудь сладкое. Чистка цитрусовых - это своеобразная ароматерапия с элементами медитации. Доказано, что запах этих фруктов успокаивает и снижает тягу к сладкому. Ну а мякоть снабдит организм витаминами и даст ощущение сытости.

Только попробуйте

Если без сладкого всё же не обойтись, не покупайте большие упаковки! Держите при себе один батончик, одну конфету, выбирайте самую маленькую булочку или пачку печенья. Помните: сладостями наесться невозможно! Вы едите их не из-за голода, а для снятия стресса. А для этой цели не важно, съедите ли вы торт целиком или только попробуете, - главное, чтобы во рту было сладко. Но, поскольку остановиться, когда перед вами целый торт, бывает сложно, отдавайте предпочтение небольшим порциям. Помните: вам нужен вкус, а не объём продукта.

Займите руки

Невозможно есть, если обе руки заняты! Вот и начните вязать, вышивать или рисовать. Если работаете за компьютером - держите обе руки на клавиатуре, иначе в свободной руке окажется шоколадный рулет.

Подготовьте перекусы

Яблоки, цитрусовые, морковь, сельдерей - все сочные овощи и фрукты неплохо удовлетворяют потребности организма при стрессе. И ещё один полезный приём: сочетайте сладости и белки. Если вы добавите мёд или варенье в творог, йогурт или кефир, вы ощутите сладкий вкус, но не переборщите с калориями, а белок быстро вызовет чувство насыщения. Все эти перекусы можно подготовить заранее и держать дома и на работе.

Самые вредные: 10 продуктов, которые лучше исключить из рациона

Маргарин. Заменять сливочное масло маргарином – плохая идея. Так как последний содержит трансжиры, красители, ароматизаторы, консерванты. Он повышает уровень плохого холестерина, да и вообще слишком калориен. © АиФ

Кетчуп. Магазинный кетчуп содержит большое количество сахара, красителей, консервантов, улучшителей вкуса. Весь этот набор негативно влияет на здоровье сосудов, может привести к гипертонии и проблемам с сердцем. © АиФ

Сахарозаменители. Продукты «без сахара», но с сахарозаменителями долгое время рекламировались как диетические и низкокалорийные. Тем не менее, сахарозаменители – это нездоровая еда. Последние исследования показали, что они могут спровоцировать набор веса, проблемы с почками и даже диабет. © АиФ

Глазурь. Промышленная глазурь — это не только очень много сахара. Это еще и кукурузный сироп, трансжиры, искусственные красители и оттушки. Подумайте об этом, когда будете покупать очередную ромовую бабу. © АиФ

Клубника. Конечно, не всякая клубника, а только выращенная в теплицах, в промышленных масштабах. Ученые обнаружили в ней следы, как минимум 13 пестицидов. © АиФ

Пророщенные зерна. Да, любимый многими здоровый продукт. Но только если вы прорастили сою и пшеницу сами. Без помощи современной химической промышленности. А вот к магазинным образцам у ученых много вопросов. © АиФ

Печенье из магазина. В большинстве случаев промышленная выпечка содержит огромное количество гидрогенизированных растительных жиров, а это очень вредно и опасно. А еще сахар, разрыхлители, ароматизаторы и консерванты. Лучше не полениться и испечь собственные печенья и кексы. © АиФ

Замороженная пицца. И опять мы встречаем набор из трансжиров, сахаров, консервантов и увкуснителей. Все это ведет к ожирению. © АиФ

Газированные напитки. Много-много сахара, растворенного в воде с ароматизаторами и прогнанного через сифон. Даже если производитель позиционирует свой продукт как «без сахара», это значит, что в воду добавили сахарозаменители. А они тоже вредные. © АиФ

Фаст-фуд. Тут есть многие герои нашего списка: кетчуп, трансжиры, сахара, консерванты и ароматизаторы. Ничего полезного вы не получите, а проблемы с весом и со здоровьем – запросто. © АиФ

Самые вредные: 10 продуктов, которые лучше исключить из рациона

Маргарин. Заменять сливочное масло маргарином – плохая идея. Так как последний содержит трансжиры, красители, ароматизаторы, консерванты. Он повышает уровень плохого холестерина, да и вообще слишком калориен. © АиФ

Кетчуп. Магазинный кетчуп содержит большое количество сахара, красителей, консервантов, улучшителей вкуса. Весь этот набор негативно влияет на здоровье сосудов, может привести к гипертонии и проблемам с сердцем. © АиФ

Сахарозаменители. Продукты «без сахара», но с сахарозаменителями долгое время рекламировались как диетические и низкокалорийные. Тем не менее, сахарозаменители – это нездоровая еда. Последние исследования показали, что они могут спровоцировать набор веса, проблемы с почками и даже диабет. © АиФ

Глазурь. Промышленная глазурь — это не только очень много сахара. Это еще и кукурузный сироп, трансжиры, искусственные красители и оттушки. Подумайте об этом, когда будете покупать очередную ромовую бабу. © АиФ

Клубника. Конечно, не всякая клубника, а только выращенная в теплицах, в промышленных масштабах. Ученые обнаружили в ней следы, как минимум 13 пестицидов. © АиФ

Пророщенные зерна. Да, любимый многими здоровый продукт. Но только если вы прорастили сою и пшеницу сами. Без помощи современной химической промышленности. А вот к магазинным образцам у ученых много вопросов. © АиФ

Печенье из магазина. В большинстве случаев промышленная выпечка содержит огромное количество гидрогенизированных растительных жиров, а это очень вредно и опасно. А еще сахар, разрыхлители, ароматизаторы и консерванты. Лучше не полениться и испечь собственные печенья и кексы. © АиФ

Замороженная пицца. И опять мы встречаем набор из трансжиров, сахаров, консервантов и увкуснителей. Все это ведет к ожирению. © АиФ

Газированные напитки. Много-много сахара, растворенного в воде с ароматизаторами и прогнанного через сифон. Даже если производитель позиционирует свой продукт как «без сахара», это значит, что в воду добавили сахарозаменители. А они тоже вредные. © АиФ

Фаст-фуд. Тут есть многие герои нашего списка: кетчуп, трансжиры, сахара, консерванты и ароматизаторы. Ничего полезного вы не получите, а проблемы с весом и со здоровьем – запросто. © АиФ

Татьяна МИНИНА