0 696

Опровергнуто "правило пяти секунд" для упавшей еды

Многие люди уверены, что если быстро поднять с пола упавшую еду, то она все еще будет пригодной к употреблению. Ученые из США полностью опровергли это так называемое "правило 5 секунд".

Многие люди уверены, что если быстро поднять с пола упавшую еду, то она все еще будет пригодной к употреблению. Ученые из США полностью опровергли это так называемое "правило 5 секунд".

Они провели ряд экспериментов, в которых бросали еду на различные поверхности и оставляли ее там на разный период времени. Среди таких поверхностей были: нержавеющая сталь, дерево, ковровое покрытие, плитка и так далее. Для начала на каждую такую поверхность помещали бактерии. После этого стали ронять разную еду: арбузы, конфеты, хлеб и многое другое. Некоторые продукты лежали на поверхности менее секунды, какие-то – 5, 30, либо же 300 секунд.

В итоге удалось установить, что медленнее всего бактерии попадают на продукты питания с низким содержанием влаги.

Меньше всего их оказалось на ковровом покрытии. Больше всего – на плитке и нержавеющей стали.

Но, невзирая на это, бактерии быстро "атакуют" все упавшие на какую-либо поверхность продукты питания. Так что есть еду "с пола" нежелательно, даже если вы ее успели быстро поднять.

Источник: БЕЛТА.

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Подписка в 2020 году

Актуальные вопросы

  1. Чем заняты астрономы, когда небо затянуто тучами?
  2. Как выглядит миллиард долларов?
  3. Может ли учитель поставить двойку, если ученик не был на уроке?
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by