0 16000

Второй хлеб. Зачем окучивать и поливать картофель?

Распространённое мнение - картофель окучивают, чтобы на стеблях образовались придаточные корни и растение получило дополнительное питание. Однако это не так.

Достаточно во время уборки урожая рассмотреть нижние части стеблей, чтобы убедиться: если там и образовались несколько корешков, они никак не могут повлиять на питание растений. Зачем же тогда мы формируем гребни и увеличиваем их высоту не менее трёх раз за сезон?

Выключите свет

Дело в том, что клубни картофеля образуются на особых подземных побегах, которые называются «столоны». По сути, клубни - это просто утолщения на их концах, что-то вроде крупных почек. Но у столонов есть одна особенность - они начинают расти только в темноте.

Зная эту физиологическую особенность, можно вовсе не окучивать картофель, а просто поместить нижние части стеблей в темноту: например, в чехлы из светонепроницаемой ткани. Правда, на большой плантации это сделать проблематично, поэтому для ограничения доступа света используют простой вариант - засыпание землёй, то есть окучивание.

Сажаем в бочку?

Существует миф: если куст картофеля окучивать всё выше и выше, это создаст предпосылки для формирования новых столонов и, соответственно, клубней. Предлагаются разные варианты - от посадки в полупустую бочку с последующим наполнением землёй до разборной грядки, которая по мере роста стеблей надстраивается. Однако подземная жизнь картофеля имеет чёткие биоритмы: сначала вырабатываются гормоны, которые стимулируют рост столонов в длину, затем продуцируются гормоны, заставляющие концы столонов превращаться в клубни. Одновременно оба процесса - в нижней части толстеют клубни, а в верхней растут молодые столоны - происходить не могут.

Картофель окучивают несколько раз, чтобы формирующиеся клубни не оказались на поверхности. Иначе они начнут зеленеть, и в них образуется ядовитый алкалоид соланин.

Надо знать

В начале лета полив картофельных грядок необходим. Если на кустах уже появились бутоны, а почва на глубине 12-15 см сухая, поливайте срочно! Земля должна промокнуть до глубины 20 см. А вот после окончания цветения, во время пожелтения ботвы и до самой уборки лишняя влага картошке уже не нужна.

Если фитофтора - постоянный «гость» вашей плантации, без профилактических опрыскиваний посадок специальными препаратами от болезней (фунгицидами) вам с ней не справиться. Обработки начинают, когда на картофеле появляются первые бутоны. Особенно важно проводить опрыскивание после дождливых дней.

Сорные растения отнимают у картофеля свет, влагу и питание. Так что поработать тяпкой всё же придётся. Если прополка вам не под силу, можно применить специальные препараты - гербициды (Зенкор Ультра, Зонтран, Лазурит и др.). При точном соблюдении инструкции они безопасны. Но их используют лишь до середины июля и только для среднеспелой и поздней картошки.

В ТЕМУ

Многие дачники считают: как только картофель отцвел, клубни готовы к употреблению. Но на самом деле цветение - это не слишком точный ориентир. Некоторые ранние сорта перед цветением только закладывают клубни. Поздний картофель иногда цветет рано, но нормальных клубней после окончания этого процесса у него еще нет. Мы можем ожидать урожая, когда точно знаем, какой именно сорт у нас растет, и помним дату появления всходов после посадки. Скажем, очень ранний сорт может быть готов к употреблению уже через 40 дней после появления всходов. Если же название сорта неизвестно, надо пробовать: осторожно подкапывать и прощупывать клубни руками.

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Актуальные вопросы

  1. Сколько белорусов играют в КВН?
  2. За что могут оштрафовать теннисиста?
  3. Что такое маст-хэв?
REDTRAM
NNN

Новое на AIF.by