Англо-американская группа ученых выявила опасный продукт в рационе человека. Результаты исследования опубликованы в журнале PNAS.
Специалисты проанализировали влияние 15 различных групп продуктов питания на здоровье людей и окружающую среду. Ученые ввели индекс AREI, который показывает среднее воздействие продуктов питания на окружающую среду.
Так, наряду с рыбой по вредности средние позиции занимают птица и молочные продукты. Яйца и красное мясо могут ухудшить здоровье человека, однако для окружающей среды вредны в три раза меньше.
Ученые отметили, что в настоящее время стремительно растет потребление вредных для здоровья и окружающей среды продуктов питания, в связи с этим в регионах, где эта тенденция набирает обороты, следует снижать потребление мясных продуктов и переходить на злаки, фрукты, овощи, орехи, бобовые, рыбу и оливковое масло. Данная категория продуктов меньше вредит здоровью и природе.
Ранее диетолог назвала главные ошибки родителей в питании детей.
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть