Почему нельзя есть после шести?

0 10588
У любителей ночных пиршеств возрастает риск развития диабета. У любителей ночных пиршеств возрастает риск развития диабета. © / Фото из открытых источников
Какая разница, в какое время есть? Если количество калорий одно и то же, то и после 18.00, и до этого времени результат будет одинаковым… И. Шморгун, Гомель

Стереотипное правило о том, что есть после 18 часов нельзя, не соответствует действительности, утверждают специалисты. «Организм начинает работать по-другому, когда мы ложимся спать, - объясняет диетолог Елена ТОЛОКОННИКОВА. - Поэтому и последний прием пищи должен быть привязан ко времени отхода ко сну».

Статья по теме

Широко распространено и мнение о том, что ужинать нужно не позднее чем за 3-4 часа до сна, но Елена подчеркивает: это зависит только от того, какую еду человек предпочитает вечером. После 18 часов можно без зазрения совести употреблять в пищу кисломолочные продукты - йогурт, кефир, творог. «В таком питании содержатся белок и все необходимые витамины, - говорит диетолог. - Эти продукты быстро усваиваются, поэтому, если вы ложитесь спать в полночь, можете смело съесть творог с добавлением фруктов в 10 часов вечера, и ничего страшного с вами не произойдет».

Совсем другое дело, если в то же самое время поужинать, например, куриной грудкой - пусть даже отварной. Если съесть ее на обед, ваша трапеза будет считаться диетической и низкокалорийной, но это же блюдо вечером сыграет с организмом злую шутку. Белок животного происхождения, который есть в птице или рыбе, полностью усвоится лишь через 5 часов. К долгоусваиваемым продуктам можно отнести также каши, орехи - все, что содержит сложные углеводы. Эта еда обязательно должна быть в вашем рационе - но лучше на обед.

«Если человек регулярно ест перед сном продукты, которые долго усваиваются организмом, у него начинаются проблемы с кишечником, - говорит Толоконникова. - Вздутие живота - самое безобидное последствие в списке возможных проблем. Пока вы спите, пища не будет нормально перевариваться. Возникает риск появления глистов и других паразитов. Время от времени все мы едим на ночь, но это не должно входить в привычку!».

Также у любителей ночных пиршеств возрастает риск развития диабета, сердечно-сосудистой недостаточности, возникают проблемы с сосудами головного мозга. У тех, кто ест по ночам, уровень мелатонина - гормона, помогающего заснуть, - снижается, так же как и уровень лептина, отвечающего за подавление голода. А вот содержание гормона стресса кортизола, напротив, повышается. Так происходит комплексное расстройство режима питания и сна, из-за которого снижается стрессоустойчивость.

Загрузка...
Загрузка...

REDTRAM
NNN
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Подписка


Актуальные вопросы

Другие материалы
REDTRAM

Бизнес-форум

NNN

Новое на AIF.by